Las encuestas reflejan un proceso de movilidad social descendente. Más de la mitad de los que calificaban en el segmento medio declara que cayó un escalón o más
En el marco de su Programa de Sustentabilidad, el Grupo Fecovita impulsa un programa para que los pequeños productores integrados al sistema cooperativo certifiquen las normas Global G.A.P + GRASP.