Este jueves 17 de abril se conmemora el Día Mundial del Malbec, cepa que en nuestro país se da en versiones muy particulares y sofisticadas, elogiadas en todo el mundo. Y para celebrar la cepa en su día, Familia Millán propone "La Cúpula, Blend de Montaña", de su exclusiva línea Familia Millán Wines Series. Un 100% Malbec, elaborado a partir de uvas extraídas de diferentes zonas del codiciado Valle de Uco mendocino, a unas alturas entre los 1100 y 1600 msnm-, con diferentes climas y también diferentes tipos de suelos. El resultado es un blend elegante y complejo que resume el espíritu de toda una región.
"Si bien el varietal es el mismo, los vinos tienen una expresión muy diferente de viñedo a viñedo. Para respetar esas diferencias, cada componente de 'La Cúpula, Blend de Montaña' se elabora por separado: la fermentación se realiza en diferentes recipientes de pequeños volúmenes y con distintos métodos de vinificación. También mantenemos a los componentes separados en toda su crianza para conservar las cualidades, la expresión y las características de cada zona hasta el momento de realizar el blend. En este ejemplar, cada Malbec se expresa tal como es y deja su marca personal", dice Gustavo Sánchez, enólogo de Familia Millán.
Diferentes zonas conforman un gran blend
Las zonas más codiciadas del Valle de Uco están representadas en "La Cúpula, Blend de Montaña". De Altamira llegan la redondez y los taninos, así como las frutas negras y rojas, típicas de los Malbec intensos; mientras que Los Chacayes aporta estructura y personalidad en sus notas frescas y especiadas que recuerdan a las hierbas de montaña. La complejidad y frescura del Malbec de la zona de Los Árboles, y la concentración y el color de Gualtallary completan esta brillante selección.
La Cúpula, Blend de Montaña
La Cúpula es una de las series de la colección Familia Millán Wines Series, que se completa con Satélite y Descendiente de los Monos. Como en el resto de los ejemplares de La Cúpula, este blend de Malbec busca integrar desde la diferencia, permitiendo que aflore la personalidad de cada cepa y región.
Precio sugerido en vinotecas: $ 145.000.-
Acerca de Familia Millán
FAMILIA MILLÁN es una empresa familiar mendocina con varias unidades de negocios. Entre ellas, se encuentra una cadena de supermercados llamada Átomo, con más de 120 sucursales, cuatro bodegas (Mosquita Muerta Wines, Bodega Los Toneles, Fuego Blanco y Abrasado), una reconocida olivícola llamada Laur, destilería Casa Tapaus, Carnes Millán, entre otras. Haciendo foco en las cuatro bodegas, una de ellas está exclusivamente dedicada a la elaboración de vinos de alta gama. En las otras tres se elaboran vinos de todos los segmentos de precios.
Todas las bodegas cuentan con tecnología de punta para acompañar integralmente el proceso productivo del vino desde el viñedo hasta el producto final listo para su comercialización.
La familia además posee más de 1000 hectáreas de viñedos plantados en las regiones vitivinícolas más prestigiosas de Mendoza, abasteciéndose así integralmente con su propia materia prima.
En relación a los portafolios de vinos, Familia Millán ha realizado grandes inversiones para alcanzar los más altos estándares de calidad de sus vinos en cada uno de los segmentos de precios, complementando esa calidad con los mejores insumos, con valor de marca, posicionamiento y presentando sus marcas oficiales (Mosquita Muerta Wines, Bodega Los Toneles, Fuego Blanco y Abrasado) constantemente a la crítica internacional, logrando importantes reconocimientos por parte de Wine Advocate, Tim Atkin, Descorchados, James Suckling, entre otros.
Cada uno de los portafolios de vinos, tiene su propia concepción enológica. Además, presenta y expresa las bondades del vino desde diferentes perspectivas. Se elaboran también vinos entry level, pudiendo así completar una oferta integral de vinos de calidad, logrando cubrir todos los segmentos de precios y canales de ventas, con total capacidad de abastecimiento.
Redes Sociales:
Instagram: @familiamillan.winesseries