Mercado Moreno, el nuevo proyecto de Grupo Cioffi, abrirá sus puertas en junio/julio de este año, según confirmaron en la empresa. Se trata de un mercado gastronómico al mejor estilo Eataly y Chelsea Market de New York, o al Mercado de la Ribeira en Lisboa. Contará con más de 20 espacios gastronómicos, todos con un concepto diferente, pero en su mayoría posee un principio de identidad: el de promover los productos mendocinos.
El mercado estará distribuido en tres áreas principales; un espacio exterior compuesto por Café Calvi, que desembarca a través de una idea innovadora, donde realizará tostado del café en el lugar con baristas especializados; Pizzería Popular, reconocida marca cordobesa, que hoy es una de las favoritas de los mendocinos, y un supermercado exprés; rodeados de espacios verdes, pérgolas naturales y fuentes de agua.
El cuerpo central en planta baja, estará compuesto por restaurantes y bares; Dux Fuegos, Tucson y Cervecería Lúppolo.
Y en planta alta se desarrollarán más de 16 puestos de gastronomía en sus diferentes variedades, para comer en el lugar o take away; algunas de las marcas son;:Aloz Sushi, Cielito, Innamorato, The Garnish Bar, El Faro by Mariano Concina, Entre Dos, Alcayota, Burguero, La Torinesa, Despensa Campesina, I love Bagle, Mate Andes, y otros.
Todos bajo un estilo de arquitectura moderna, luminosa, en sinergia con la estructura histórica del lugar; que permite lograr un concepto gourmet, donde el vino y los productos regionales serán protagonistas; a través de cavas, degustaciones, y acciones especiales para el turismo.
Romina Schvartzman, gerente de Retail del Grupo Cioffi, cuenta que «el nuevo mercado, que ya se encuentra sin vacancia, propone un concepto que hasta hoy no existe en la provincia, situado en un lugar privilegiado; cerca del parque, centro cívico y zonas residenciales, además de estar emplazado dentro del predio de Torre Leloir, uno de los edificios más prestigiosos de Mendoza».
