Crux Cocina el restaurante de Alfa Crux Wines ubicado en La Consulta, invita a los enamorados a celebrar su día con una fusión perfecta: imponentes paisajes, una experiencia gastronómica única y los mejores vinos de El Cepillo, corazón del Valle de Uco, un oasis rico y privilegiado en Mendoza.
Crux Cocina Experience
Para este 14 de febrero, Crux Cocina ideó un menú de 6 pasos para las parejas que quieran celebrar su día en este coqueto y elegante petit bistró de montaña.
Es que el concepto del lugar combina su increíble vista de la cordillera reflejada en un pequeño espejo de agua con su cocina de pasos y sublimes sabores típicos argentinos.
¿Cómo es el menú de seis pasos?
Mi-cuit de salmón a la piedra.
Agua de tomate, agnolotti de parmesano, orégano.
CRUX SAUVIGNON BLANC 2019.
Acelga rellena, portobellos, mollejas:
CRUX TEMPRANILLO 2017
Ojo de bife en dos cocciones, tomaticán, rosti, yema crocante.
CRUX MALBEC 2017
Sorbete de Torrontes.
Durazno quemado, chocolate blanco, frambuesa.
AGOSTINO EXTRA BRUT.
Pan a la plancha y aceite de oliva.
Agua, café y té.
Por otro lado, también está disponible un menú liviano bajo el concepto de platos regionales para compartir. Además de postre, dos copas de vino: Crux Chardonnay y Crux Malbec.
Podrás hacer tus reservas a travésde WhatsApp: wa.me/5492614671021