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Las empanadas asiáticas que sorprendieron al jurado

Rodrigo preparo unas empanadas que sorprendieron a los jueces  sobre todo por su esfuerzo, lo que lo ayudo a permanecer en el certamen 

Redacción
22/05/2023 11:04
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Cada vez quedan menos participantes en MasterChef y, los que continúan en carrera, quieren sorprender a los jurados para lograr ganar el juego.

Esta vez, Rodrigo se animó a preparar unas empanaditas asiáticas, muy similares a las gyozas, plato típico de China, Japón y Corea.

"¿Qué tenemos acá, Rodri?", le preguntó Damián Betular al ver su plato. "Hice unas empanaditas asiáticas. Están rellenas de langostinos, ananá, repollo, picante", detalló él.

Filoso, el pastelero repreguntó: "¿Ésta que tiene un repulgue diferente tiene un relleno distinto?" "No, el repulgue no me salió idéntico en todas. Son las tres del mismo sabor", admitió entre risas el participante.

Por su parte, Germán Maritegui quiso saber: "¿Y la salsa qué tiene?" "La salsa está preparada en base a salsa de soja. Tiene cebolla de verdeo, chiles, un poquito de ananá y un poquito de azúcar", explicó Rodrigo.

Luego de esto, los jurados probaron las empanadas y, si bien le hicieron varias críticas, todos celebraron que se hubiera animado a preparar una receta exótica.

"Rodrigo, esta vez estuviste más organizado que siempre. Claramente, no llegan a ser gyozas porque el repulgue se va doblando sobre sí mismo. Es otra forma. Me parece que están demasiado doradas. Al relleno también le falta bastante sabor. Aun así es un esfuerzo considerable", lo felicitó Martitegui.

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