Te contamos y compartimos cómo preparar los platos que impresionaron a Donato de Santis, Damián Betular y Germán Martitegui en su momento en la televisión.
Te dejamos el paso a paso para hacer unos zapallitos rellenos
Ingredientes
Zapallito
Cebolla
Morrón
Carne Molida
Comino
Pimentón
Pimienta
100 g de manteca
100 g de harina
500 cc de leche
Queso cremoso
Preparación para hacer zapallitos rellenos
Cortamos los zapallitos por la cabeza y les cortamos la corteza.
Ponemos los zapallitos a hervir.
Cocinamos la carne molida.
Luego, cortamos las cebollas y los morrones en tiras. A esto lo unimos y lo ponemos a cocinar en una olla con aceite, comino, pimentón y pimienta. Además, le agregamos la carne.
¡No puede faltar la salsa! Para esto ponemos en un bowl la manteca, la harina y la leche y revolvemos.
Rellenamos los zapallitos, le ponemos el queso y la salsa.
El último paso: Ponemos los zapallitos en el horno y los dejamos hasta que el que se gratine. ¡A disfrutar!