La tarta de choclo es una de las opciones más económicas al momento de querer disfrutar de una rica comida en familia y se puede disfrutar en cualquier época del año.
Es fácil de preparar y tiene un sabor exquisito. El paso a paso, para que puedas prepararla en casa. ¡Toma nota !
Cómo hacer tarta de choclo
Ingredientes:
-1 masa de tarta
-1 lata de granos de choclo
-1 lata de crema de choclo
-1 lata de crema de leche
-100 gramos de queso rallado
-Sal al gusto
-Pimienta al gusto
Preparación:
Precalentá el horno a la temperatura indicada, entre 180-200°C.
Colocá la masa de tarta en un molde apto para horno y pinchá la masa con un tenedor para evitar que se hinche.
Horneá la masa de tarta hasta que esté ligeramente dorada. Retirar del horno y dejar enfriar mientras se prepara el relleno.
En un tazón grande, mezclá los granos de choclo (sin el líquido de la lata) con la crema de choclo y la crema de leche. Mezclar bien hasta que estén combinados.
Agregá sal y pimienta al gusto y mezclá nuevamente.
Incorporá 50 gramos de queso rallado, mezclá bien y verter toda la mezcla en la masa de tarta pre-horneada y esparce uniformemente.
Espolvorear el resto del queso rallado sobre la mezcla de choclo en la tarta.
Horneá en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que la tarta esté dorada y después de retirarla dejarla enfriar.
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