En mayo, la bodega anunciaba los 95 puntos otorgados al Gran Reserva Malbec 2017 por la
revista norteamericana Wine Enthusiast. Hoy, en el top 100 que la publicación realiza de 2021,
el puntaje obtenido le vale a este ejemplar el puesto 61 y lo ubica como el mejor vino
argentino.
En su momento, este vino de la línea de alta gama de la bodega de Los Chacayes (Tunuyán)
también contó con el plus de haber sido elegido como uno de sus favoritos por el editor de la
misma.
Con gran alegría, todo el equipo de trabajo vuelve a celebrar este reconocimiento, sobre todo,
por tratarse de una publicación que es referente en el mercado más importante de la bodega.
“Es un premio que nos lleva a seguir posicionando a nuestros vinos y al Malbec, en particular,
en estos países. Volvemos a sentir orgullo y felicidad por todo lo que implica también, elaborar
un producto de estas características y para un mercado tan exigente”, comentó Cristian Moor,
enólogo y responsable del equipo técnico integrado también, por el enólogo Luciano Bastías y
Santiago Achával, como asesor externo.
Las notas de cata
Gran Reserva Malbec 2017 es 100% varietal, de producción limitada (3.000 botellas) y elaborado a partir de la selección de las mejores 12 barricas de viñedos propios, divididos en 3 bloques dentro de The Vines of Mendoza.
En nariz se evidencian aromas a ciruela y cerezas negras, con notas florales como las violetas. En boca, frutos oscuros, regaliz y taninos firmes y ultra finos con una acidez viva. Tiene un añejamiento de 18 meses en barrica de roble francés de distintos tamaños.
Entre sus múltiples opciones de maridaje, se recomienda acompañarlo con carnes rojas, de caza y pastas con salsas fuertes y especiadas. Su precio sugerido es de $ 4.500 y se adquiere en la bodega y en tiendas especializadas en Buenos Aires, Córdoba y Rosario.
Con más de 18 años en la industria del vino, Cristian Moor aporta una vasta experiencia y trayectoria en su función de gerente de enología y viticultura de Bodega Corazón del Sol.
Graduado de la carrera de Viticultura y Enología de la Universidad Juan Agustín Maza (Mendoza), se ha desempeñado en funciones similares en grandes y pequeñas bodegas de la provincia. Apasionado del vino y su comunicación, Cristian conduce y produce el programa radial Matices del Vino, desde 2012, en una emisora local.
