El programa incluye, en la primera jornada, exposiciones sobre las claves de un emprendedurismo exitoso, los pasos para la iniciación apícola, la multiplicación de apiarios y el recambio de reinas.
Para la segunda jornada está previsto el manejo de las colmenas en fin de temporada y el inicio de la primavera, culminando con la nutrición y sanidad.
“La idea principal de este encuentro surgió con un grupo de colegas, debido a que hace alrededor de quince años que no se realiza una capacitación sobre el tema en el sur mendocino”, aseguró Marcos Amorós, empresario apícola de General Alvear.
“El objetivo del evento es brindar nueva información a los apicultores y sumar a otros emprendedores interesados en desarrollar la actividad económica”, dijo Amorós.
El evento está organizado por Apicultores del Sur Mendocino y auspiciado por la Cámara de Comercio, la Municipalidad de General Alvear, la Dirección de Ganadería de la provincia y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Mucha expectativa
Amorós sostuvo que ya han confirmado su presencia apicultores de diferentes partes del país que participarán en las capacitaciones y que buscan introducir nuevas técnicas y fomentar la participación de jóvenes y adolescentes en la actividad.
Amorós recalcó que “es importante formar una nueva generación de apicultores, ya que en la actualidad hay un vacío generacional en la actividad. La apicultura es una actividad noble que requiere dedicación y pasión”.
Es por eso que, en el marco del encuentro preparan un concurso para jóvenes y adolescentes que deberán crear un reel sobre la importancia de la apicultura. El premio será de 100.000 pesos.