La Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) y el Estado de Guanajuato, México, representada por la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable, la Secretaría de Turismo y la asociación Uva y Vino de Guanajuato, por parte del sector privado, firmaron un convenio de mutua colaboración e intercambio para el desarrollo y la promoción del vino y el enoturismo en ambos países.
La firma del convenio se llevó a cabo este martes 26 de abril en La Enoteca durante una Jornada de Turismo Sostenible que comenzó a las 17 hs. y contó con distintas exposiciones y talleres. En articulación entre lo público y privado, las partes acuerdan instrumentar acciones que tengan por finalidad promover el desarrollo y consumo nacional e internacional del vino y el enoturismo, actividades representativas de la producción y cultura nacional, que cada una de dichas instituciones representa. Por ello, destacan la importancia de generar acciones conjuntas para desarrollar una visión estratégica que contribuya a la promoción, fomento y fortalecimiento de la producción, elaboración, industrialización, comercialización y consumo del vino y desarrollo del turismo del vino, promoviendo las costumbres, su tradición, su cultura y los productos, entendiendo al turista como un agente dinamizador de las economías regionales y al turismo como una de las principales actividades económicas respectivamente de México y Argentina.
En este intercambio virtuoso, desde México buscan avanzar en lo que significó para la vitivinicultura argentina el Plan Estratégico Vitivinícola (PEVI) como dinamizador e impulsor de políticas públicas y acciones desde el sector privado; mientras que para COVIAR es importante capitalizar los grandes avances que tiene México en materia de turismo sostenible, uno de los objetivos estratégico trazados por la propia industria del turismo del vino en Argentina.
“Argentina es un gran complemento para México. Y es tiempo de generar riqueza para nuestros países y regiones”, afirmó Mauricio Usabiaga Díaz Barriga, secretario de Desarrollo Económico Sustentable de Guanajuato en México.
“Nuestra misión como COVIAR es la de sostener. Sostener a la vitivinicultura, su diversidad de regiones y a sus distintos actores”, afirmó Pablo Asens, vicepresidente de COVIAR, durante su discurso de apertura y agregó: “El turismo del vino hoy es la estrella y su desarrollo impacta de lleno en lo que es el objetivo estratégico de la sostenibilidad que nos hemos fijado como industria en el Plan Estratégico Vitivinícola (PEVI)”.
Pablo Asens, vicepresidente de COVIAR
El acuerdo firmado entre COVIAR y el Estado de Guanajuato tiene por objeto desarrollar una relación de colaboración permanente y, en consecuencia, establecer un marco de actuación conjunta en actividades de cooperación y en cumplimiento de los objetivos de carácter vitivinícola, enológico y enoturísticos fijados. Para ello se establece un marco general de acuerdo que permitirá avanzar en distintas acciones concretas.
Guanajuato cuenta con una superficie territorial de 30,607 km2 y se localiza en el centro de México. Entre las principales actividades productivas que se desarrollan en el estado se encuentran el comercio, la construcción, la fabricación de maquinaria y equipo, la industria alimentaria y vitivinícola, y los servicios inmobiliarios y de alquiler de bienes muebles e intangibles. Los sectores estratégicos son el agroindustrial, autopartes-automotriz, productos químicos, cuero-calzado y confección-textil-moda, servicios de investigación, turismo, equipo médico, farmacéuticos y cosméticos.
México es el 6° destino de las Exportaciones de vino con un 4% de participación en nuestras exportaciones de vino generando ingresos de divisas genuinas al país por más de 26 millones de dólares en el año 2021.
