Más de 120 emprendedores hicieron el curso que les permite tener las nociones necesarias sobre la materia y de esta forma participar del evento que contará como todos los años con las colectividades que presentarán platos típicos y tradicionales de cada zona o país.
Este año también se sumarán food trucks y en el espacio dispuesto para los stand habrá un sector de comidas rápidas (licuados, heladerías, etc), un área para productos regionales, otro para Cocina de Autor, bodegas y restaurantes.
Te puede interesar
Las colectividades presentes serán las siguientes:
- Francia
- Líbano UCAL
- Siria
- Canadá
- Alpes Suizo
- Región Mediterránea
- España
- Argentina
- Tailandia
- México
- Gales
- Brasil
- Italia
- Irlanda
- Estados Unidos
- Región Cuyana
- India
- Sicilia
- Guadalajara
Los emprendedores y empresarios interesados en participar con su puesto tienen tiempo de inscribirse hasta el miércoles 13/01. Deben dirigirse a la Dirección de Bromatología, Industria y Comercio; Salvador González 525 de Junín, de 8 a 13 hs.