Los amantes del vino se sorprenden día a día con el incremento de su valor y durante el mes de abril, los precios de la bebida nacional experimentaron un notable aumento, superando significativamente la tasa de inflación.
Según el "Informe de Precios del Mercado del Vino Argentino" (IPV) elaborado por el prestigioso centro de investigación Vinodata, los vinos experimentaron un alza promedio del 21,3%, mientras que la inflación fue del 8,4%.
Este informe exhaustivo analizó alrededor de 5.000 botellas que cumplen con criterios mínimos de continuidad en la comercialización, abarcando diferentes canales de venta, rangos de precios, provincias de origen y variedades. De esta manera, se obtuvo una imagen precisa y detallada de la evolución de los precios en el mercado del vino argentino.
Después de dos meses con ajustes más moderados en comparación con el Índice de Precios al Consumidor (IPC), abril trajo consigo una fuerte corrección en los precios. En marzo, el aumento fue de solo el 1,7%, y en febrero, del 5,1%. Sin embargo, entre octubre de 2022 y abril de 2023, el Informe de Precios del Mercado del Vino Argentino (IPV) acumuló una variación del 59,2%, mientras que la inflación en ese mismo período fue del 46%.
Este fenómeno sugiere un posible patrón estacional en las estrategias de ajuste de precios en el sector del vino, o bien una aceleración en el ritmo y/o magnitud de dichos ajustes, según lo señalado por los expertos de Vinodata. Además del notable incremento en los precios, otro dato relevante que refleja el impacto de la inflación es que más del 80% de las botellas analizadas para calcular el IPV registraron aumentos, en comparación con el 51% en febrero y el 28% en marzo.
Impacto de la subida de precios en diferentes tipos de vinos
Según el informe, la subida de precios afectó de manera dispar a diferentes gamas de vinos. Hasta marzo de 2023, el incremento acumulado del Informe de Precios del Mercado del Vino Argentino (IPV) fue más pronunciado en las gamas de precios más altas. Sin embargo, esta tendencia se revirtió a partir de abril. Durante ese mes, se observó un aumento del IPV en todas las gamas de precios por debajo de los $3.500, con un incremento promedio de más del 20%. Por otro lado, las etiquetas de vinos con un valor superior a los $5.000 tuvieron un aumento promedio del 13%.
En cuanto a la variedad de uva, el informe revela que los vinos naranjos experimentaron el mayor aumento de precios, con un incremento del 77%. Les siguieron los vinos rosados, con un incremento del 64%. Por otro lado, los vinos dulces registraron el menor aumento de precios, con un incremento del 44% durante ese período analizado.
A nivel provincial, se observó cierta disparidad en los incrementos de precios. Entre octubre de 2022 y abril de 2023, las provincias que experimentaron los mayores aumentos acumulados fueron Neuquén (68%), Río Negro (63%) y San Juan (62%). Estas regiones fueron las más afectadas en términos de incremento de precios en el mercado del vino argentino durante ese período.
Por otro lado, los vinos provenientes de la provincia de Salta registraron los incrementos más bajos, con un aumento acumulado del 55%. Esto indica que, en comparación con otras provincias, los vinos salteños experimentaron un aumento de precios relativamente más moderado durante el lapso analizado en el informe.