Arraigada a los pies de la Cordillera de los Andes, Bodega Piedra Negra, precursora y principal impulsora del IG Los Chacayes, es un referente genuino de los grandes vinos argentinos y de la vitivinicultura orgánica con la que se elabora. Fue fundada en el año 1996 por el pionero François Lurton, descendiente de bodegueros de toda la vida, quién se enamoró del Valle de Uco apenas lo descubrió y que gracias a su osadía, tenacidad y humildad para entender el terroir, para domar su aridez y desarrollar su potencial, hoy elabora vinos donde predominan la sustentabilidad, la elegancia y el balance por sobre el poder y la concentración de esta apasionante bebida.
Bodega Piedra Negra acaba de lanzar sus primeros vinos top en este envase, certificados orgánicamente, el cual se propone abrir un interesante camino en la industria vitivinícola nacional, dado por la innovación tecnológica que aporta tanto a la hora de envasarlo como de comercializarlo y consumirlo.
Vinos Premium seleccionados en el Bag in Box de Bodega Piedra Negra
La línea elegida de vinos para el Bag in Box ha sido especialmente seleccionada por la bodega y se trata de Alta Colección y Vuelá, dos líneas de alta gama elaboradas con uvas provenientes de la finca orgánica de la prestigiosa zona de Los Chacayes, en donde la bodega propone a aquellos consumidores que les gusta disfrutar de un vino Premium, de alta calidad y orgánico, la posibilidad de tomar una copa de estos vinos en óptimas condiciones todos los días y desde un solo envase que tiene una durabilidad de 60 días.
Una mejor preservación del vino
Si bien la capacidad de conservación depende de la calidad del vino, se considera que las propiedades y atributos de esta bebida se preservan aún por varias semanas después de su apertura. Es por eso que ahora Bodega Piedra Negra brinda la posibilidad de disfrutar de un vino de calidad Premium un tiempo más prolongado una vez abierto.
Pinot Gris Alta Colección Organic 2021
Es un vino 100% Pinot Gris y Orgánico, proveniente de viñedos ubicados la IG Los Chacayes, en del Valle de Uco.
Se caracteriza por ser un vino de color verdoso con reflejos brillantes, en nariz se presenta con un aroma fresco y levemente floral sostenido, con perfil frutal de duraznos y damascos. Es intenso y complejo, con una entrada en boca muy fresca, con un volumen marcado y una muy buena acidez con una gran persistencia aromática. Ideal para maridar con tapas y ensaladas
Vuelà Orgánico Pinot Gris Rosado 2020
Es un vino 100% Pinot Gris y Orgánico, proveniente de viñedos ubicados la IG Los Chacayes, en el Valle de Uco.
Es un vino rosado, de color rosa claro similar a la piel de la cebolla. En su nariz se aprecian los aromas frescos de las bayas rojas pequeñas y del pomelo, en boca posee un ataque brillante y potente con notas cítricas, una muy buena acidez y un encantador final de fresa y crema. Ideal para comenzar un buen encuentro, acompañar tapas, snacks, pastel de vieiras y por qué no acompañar el postre.
Malbec 2020 Alta Colección Organic 2020
Es un vino 100% Malbec y Orgánico, proveniente de viñedos ubicados la IG Los Chacayes, en del Valle de Uco.
Es un vino de color rojo rubí brillante, en nariz predominan los aromas de frutas rojas con ligeras notas de pimienta negra, en boca es concentrado, con las frutas rojas que generan cierto volumen, estructurado con taninos suaves y armoniosos y presenta un final largo con notas de café. Acompaña muy bien el carpaccio, arroces y preparaciones intensas.
Bodega Piedra Negra y cuidado del medio ambiente
Bodega Piedra Negra es una bodega 100% certificada orgánica, pionera en elaborar y defender los vinos orgánicos y en desarrollar vinos sin sulfitos agregados, de esta forma minimizan al máximo todos los agregados en sus vinos.
La bodega posee dentro de su estructura una planta de efluente (BIOFILTRO) única en Argentina en donde las lombrices transforman todos los desechos en un humus orgánico para ser repartido luego en el viñedo.
Hoy, luego de todos estos años de buenas prácticas y experiencia, Bodega Piedra Negra quiere dar un paso más allá en la sustentabilidad, minimizando de esta forma el impacto de la bodega sobre el medio ambiente. Como consecuencia de esta decisión implementa por primera vez, para una de sus líneas de vinos, un nuevo envase “ Bag in Box”, el que posee un costo energético mucho menor a la botella de vidrio, disminuyendo de esta manera el impacto de la bodega sobre la huella de carbón.
