La tradicional fábrica de alfajores Chocolezza decidió dar un salto más para seguir creciendo e incrementando sus productos, es por eso que hace unos meses lanzaron su Alfajor Helado. “Ante la incertidumbre y las complicaciones que generó la pandemia decidimos invertir e innovar y por eso esta idea relataba el gerente de la empresa Marcos Juarez.
Con el tema de la pandemia empezamos a pensar muchas cosas, teníamos mucha mercadería que habíamos realizamos para las pascuas y las vacaciones pero ante la pandemia los tuvimos que guardar; y ante esto hicimos una gran primera acción para reactivar todo y lanzamos un 2 x 1, que nos sirvió como publicidad y teníamos 3 camionetas 12 horas por día repartiendo en barrios, armamos un nuevo plan en ventas que se llama embajador fui a varios barrios privados y aparecieron reevendedores que quería tener un grupo y el embajador les vendía a ellos, se extendió a muchas provincias, además de viajes virtuales en las agencias y vendíamos a través de esas visitas todo en forma online
Y mientras buscábamos ideas surgió con mi papa la idea de hacer un helado, quisimos hacer alianzas estraégicas pero no dabamos en la tecla y con los fabricantes entonces decidimos invertir, compramos maquinas de helado pagamos a maestros con recetas italianas, y nos capacitaron a full, ya que ahora estamos haciendo helados y alfajor helado, ya hicimos 10 sabores de alfajores y la idea es tener 12
Es tentador y único en el mercado, ahora solo para mendoza pero luego vamos a venderlo a todo el país, y todavía falta inversipon pero seguimos creciendo, y lo bueno es que ahora quieren franquicias
Chocolezza es una empresa familiar que produce alfajores y chocolates artesanales desde el año 1979. Con el paso del tiempo y manteniendo la tradicional receta de la familia, con mucho esfuerzo y dedicación se logró un equipo de trabajo sólido que llevó a producir más de 40 variedades de productos, hoy en día 50 familias viven de ello.
A lo largo de estos 40 años la empresa mantuvo su prestigio y calidad en las materias primas lo cual se traduce en el sabor genuino en todos sus productos. En Chocolezza se utiliza materia prima de calidad premium, chocolates sin conservantes ni aditivos y dulce de leche inigualable como también tecnología de altísima calidad. Podemos encontrar productos sin TACC, como también para diabéticos, ofreciendo la más amplia variedad en su rubro; siempre manteniendo la excelencia en calidad para su público local e internacional.
Se encuentra ubicada en el corazón de la provincia de Mendoza, su planta modelo se localiza en la calle Coronel Díaz 343 y su local sobre Av. Las Heras 435, en ambas locaciones se reciben a diario turistas y visitantes, quienes degustan variedades de alfajores y chocolate
