La Feria del Alfajor Mendoza 2025 fue una verdadera fiesta del alfajor, nunca antes vista en la provincia. El encuentro federal convocó a más de 50 marcas regionales y nacionales que exhibieron sus productos y tuvo la atención de miles de visitantes, turistas y mendocinos, que se acercaron durante el fin de semana a la Nave Cultural, para ser parte del evento más dulce del año en la provincia.
Te puede interesar
La Nave Cultural fue visitada por miles de personas.
Mucho sabor y diversión con el alfajor como protagonista
El encuentro se convirtió en uno de los grandes atractivos en la ciudad de Mendoza durante semana Santa. Organizado por el Campeonato Mundial del Alfajor, Mundexpo, Empuje y Jump Agencia, la feria contó con el apoyo del Gobierno de Mendoza, Nave Cultural, Dirección de Economía Social, Raíces de Mendoza – Ministerio de Producción.
Los visitantes no dejaron espacio por recorrer. Cada marca y emprendedores locales compartieron todos sus productos, algunos tradicionales como el clásico alfajor de chocolate con dulce de leche. Pero los novedosos llamaron la atención y hubo de todo; alfajores elaborados con vino, pistacho, diversas frutas y secretos de autor como la combinación agridulce, productos autóctonos como el ruibarbo, que el público se animó a degustar y llevar a casa.
Además del amplio recorrido de stands, en el escenario central hubo distintas actividades durante las tres jornadas; cata de vino y alfajores, charlas sobre el chocolate, masterclass y el espacio para las infancias Alfajoreritos en Acción, a cargo de la pastelera Lu Pérez Pieroni, donde los más pequeños elaboraron su propio alfajor.
Otra de las atracciones fue la participación especial de las provincias de Tucumán y San Juan, que se suman con presentaciones institucionales, degustaciones y propuestas culturales. La provincia de Tucumán también presentará su Feria del Alfajor 2025, que se realizará en julio.
Después de una exhaustiva selección, se eligió el Mejor Alfajor de la Feria. En esta oportunidad, la marca mendocina Chocolezza se llevó el primer puesto con el alfajor Glasé. Pero las marcas GOUHER (Mendoza) también obtuvo una mención especial con su alfajor Premium de chocolate blanco relleno de Pistacho.
En el tercer puesto quedó La Tierra del Chocolate con su alfajor de coco y el cuarto puesto fue para El Rodeo Alfajores (Catamarca) con el Alfajor de Cayote, queso sardo, nuez y dulce de leche con cobertura glasé.
Además quedaron seleccionadas las marcas que participarán en agosto del Mundial del Alfajor en Buenos Aires. Entre ellas se destacan Alfacookies, Cabaña Chocolateros, Benizio, Las Juanas, Mendukos, Alfajores Malambo, entre otros.
Te puede interesar
Entre Dos, Chocolezza, IGA Mendoza, Vacalin, Lodiser, Chocolate Tronador, Sisa Envases Flexibles, Banco Columbia, Chocolates MAPSA, DecorMagic, Dos Tapitas, Imprenta Esteban Cerullo, Revista Alfajorera fueron los sponsors oficiales de la Feria Argentina del Alfajor edición Mendoza. Una verdadera celebración de sabor donde los mendocinos demostraron que son fanáticos del alfajor.
Gentileza: Lorena Misetich