Familia Schroeder presenta su aclamado espumante Deseado Extra Brut, una opción ideal para esta temporada de verano. Perfecto para disfrutar solo, en maridajes con platos frescos o como base para cócteles como el festivo Deseado Spritz, este espumante es sinónimo de elegancia y frescura.
Elaborado en la champañera de la bodega bajo el método charmat y con enología de Leonardo Puppato, Deseado Extra Brut combina 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir y 20% Sauvignon Blanc. Cada varietal se vinifica por separado con fermentación controlada y luego permanece sobre lías por cuatro meses, garantizando su calidad superior.
Características Únicas y Notas de Cata
Proveniente del terroir de San Patricio del Chañar, este espumante destaca por su aroma frutal y floral, sus burbujas finas y persistentes, y un largo final en boca. Con una acidez vibrante y notas cítricas, es ideal tanto para aperitivos como para acompañar platos de verano.
Notas de Cata:
- Vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados.
- Nariz: Intensidad frutal y floral, con sutiles toques a pan y frutos secos.
- Boca: Fresco, cremoso, con excelente acidez y final prolongado.
Deseado Spritz: El Cóctel Estrella
Para una experiencia más refrescante, Familia Schroeder propone el Deseado Spritz, un cóctel fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 60 ml de Aperol
- 90 ml de Deseado Extra Brut
- Agua con gas
- Hielo
- Rodaja de naranja
Preparación:
- Llenar una copa con hielo hasta la mitad.
- Agregar tres partes de Deseado Extra Brut, dos de Aperol y una de agua con gas.
- Mezclar y decorar con una rodaja de naranja.
Un Espumante con Historia y Reconocimientos
La línea Deseado nació del deseo del enólogo Leonardo Puppato de incursionar en el mundo de las burbujas. Hoy, esta etiqueta se encuentra entre las favoritas de consumidores y críticos, destacando por su elegancia y frescura.
Precio sugerido: $11.000. Disponible en vinotecas y en la tienda online de la bodega: Tienda Familia Schroeder.
Sobre Familia Schroeder
Con un amplio portfolio que incluye las líneas Saurus Estate, Saurus Select, Barrel Fermented, y Familia Schroeder, además de espumantes como Deseado, Rosa de los Vientos, H. Schroeder, y Schroeder, esta bodega es pionera en la región de San Patricio del Chañar, un polo vitícola clave de la Patagonia argentina.
Contacto:
- Página web: www.familiaschroeder.com
- Dirección: Calle 7 Norte, San Patricio del Chañar, Neuquén, Argentina.
- Instagram: @schroederwines
