El próximo 3 de noviembre, desde las 18hs, se realizará en el Parque Metropolitano de Maipú la tercera edición del aclamado Festival del Vacío a la Llama, el cual reúne a los mejores asadores de Mendoza y pone a prueba su habilidad para preparar este delicioso corte de carne. Las inscripciones para participar se encuentran abiertas hasta el 25 de octubre.
Tras el éxito de las dos primeras ediciones, la Municipalidad de Maipú vuelve a organizar este icónico evento, el cual contará con shows artístico, artesanos, espectáculos y una masterclass de gastronomía llevada a cabo por las ganadoras de la edición anterior: Andrea Gisel Ochoa y Paola Carina Yglesia.
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El jurado estará conformado por 5 personalidades de la gastronomía mendocina y evaluará diferentes aspectos como la cocción, el orden, la higiene, la presentación y la creatividad. Todas aquellas personas que se inscriban deberán presentar el certificado de manipulación de alimentos, o bien deberán realizarlo antes de la competencia.
Todas aquellos que deseen anotarse podrán hacerlo en el siguiente link: https://docs.google.com/forms/d/1Ef_1TCMGoHS3f_UYg3cVAHANdcwDozIGBBQcYOPULqk/edit?pli=1&edit_requested=true&pli=1. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 25 de octubre y hay cupo para 50 asadores.