Este 4 y 5 de febrero se llevó a cabo el primer encuentro del ciclo gastronómico Chicharrón, con la temática de pizzas para festejar el Día Mundial de la Pizza. El próximo evento ya tiene fecha y las protagonistas serán las hamburguesas.
El ciclo gastronómico Chicharrón renació después de 3 años, y volvió con todo, apoyado por la Municipalidad de Godoy Cruz, y con la modalidad de encuentros temáticos. La primera fecha estuvo dedicada a las pizzas, las cuales fueron acompañadas por cerveza, vino y bebidas sin alcohol. Además, se presentaron shows de música en vivo a cargo de bandas locales, y clases de masa madre y pizza a la piedra.
Las puertas se abrieron a las 19 hs, con una gran convocatoria de visitantes a pesar de las altas temperaturas. El público acudió a ver a sus bandas favoritas y a recorrer los stands de pizzerías en los que pudieron probar diferentes opciones. No solo encontraron pizzas de diversos estilos, sino que además los locales agregaron empanadas, nuggets de pollo y chipá a sus propuestas.
Zitto ofreció pizzetas individuales: la clásica “muzza”, una especial con jamón cocido, y una napolitana con tomate fresco (la más vendida en ese stand). Jack’s Friends – Pizza & Meals vendió porciones de su pizza con masa “1/4” (entre la pizza a la piedra finita y la media masa), de muzzarella, especial (la más solicitada) y napolitana.
El stand de Hell`s pizza ofreció grandes porciones al estilo americano de pepperoni, muzzarella y especial con jamón cocido ahumado. Pizza Box, también con masa de estilo americano (finita y de gran tamaño), ofreció muzzarella, pepperoni y veggie. Y para quienes prefirieron consumir sin gluten, Plante Chipá tuvo disponible la “Chipizza” con masa de chipá: Roque (queso azul), Veggie (vegetales salteados ahumados), Muzza, y Serrana de jamón crudo (la que más salió).
Los postres estuvieron a cargo de Guapaletas. Estos deliciosos helados (todos libres de gluten) fueron el cierre para muchos comensales que terminaron la noche con una paleta de agua (vegan) o una cremosa rellena. Las más pedidas fueron la de frutilla, frutos rojos y maracuyá rellenas con leche condensada. Muchos de los visitantes hicieron compras para sus hogares, y se llevaron prepizzas de Gambino Panadería para preparar en casa.
. Otros productos: Helados Guapaletas, Atma, Andes Origen, Bodega Santa Julia, Gambino Panadería . Músicos: Javier Montalto, Spathetti Western, Brassas y Alejo y Valentín. . Charlas / clases de pizza: Sofía Farconesi de Gambino Panadería dio una clase de pizza de masa, y Gastón Guillermo Villamarin de Zitto dio una clase de pizza a la piedra.
El balance fue totalmente positivo, ya que las jornadas se desarrollaron en un ambiente distendido, alegre y familiar. Tanto los organizadores (Nero producciones), funcionarios de la Municipalidad de Godoy Cruz y visitantes expresaron su satisfacción con el desarrollo de este evento que reúne arte y gastronomía.
Próximas fechas del Ciclo Gastronómico Chicharrón 2023
El reconocido escritor Eduardo Sacheri llega a Mendoza y se presentará en Maipú
Organizado por la Municipalidad de Maipú, prosigue esta semana el ciclo de escritores “Maipú Crece Entre Viñas y Letras”, con la presencia de Eduardo Sacheri, escritor, guionista, historiador y docente argentino.
Será este viernes, 17 de marzo, desde las 20, en el Auditorio Municipal Marciano Cantero, Mercedes Tomasa de San Martín 1050, sitio que albergó una gran concurrencia de público para escuchar a Dario Sztajnszrajber en la apertura de “Maipú Crece Entre Viñas y Letras”.
La charla de Eduardo Sacheri será moderado por el periodista Andrés Gabrielli. El autor intentará interpretar la radiografía de un país loco por el fútbol, dará testimonio de un romance posible y un círculo virtuoso entre el lector y el espectador, entre literatura y cine. También intentará desmontar mitos, prejuicios y lugares comunes en el relato de la historia argentina.
Sacheri estudió Historia en la Universidad de Luján y ha trabajado durante gran parte de su carrera como profesor de secundaria. Su trayectoria narrativa se destaca por sus relatos vinculados al mundo del fútbol.
A partir de entonces, Sacheri publicó antologías y novelas, siendo “La pregunta de tus ojos” su libro más conocido, sobre todo tras la adaptación al cine que realizó Juan José Campanella con el título de “El secreto de tus ojos”. Su obra ha sido traducida a más de cuatro idiomas.
En 2016 resultó ganador del Premio Alfaguara de Novela por “La noche de la usina”, que también fue llevada al cine de la mano de Sebastián Borensztein como La odisea de los giles (2019).
El acceso al ciclo es libre y gratuito pero con la consigna de canjear la entrada por útiles escolares. El municipio dispuso de centros de canje en el Cine Teatro Imperial (De 8 a 13 y de 17 a 22 hs), Delegación Beltrán (de 8 a 13 y 14 a 19 hs), Delegación Gutiérrez (de 8 a 13 hs) y en el Informador Turístico Nº 1 (de 8 a 17 hs).
“Maipú crece entre viñas y letras” proseguirá las próximas semanas con las charlas de Felipe Pigna, Claudia Piñeiro y Daniel López Rosetti.
Quienes no puedan asistir al Auditorio Municipal, podrán seguir el desarrollo del ciclo de manera virtual a través de facebook live: @maipumunicipio
“Maipú Crece Entre Viñas y Letras” cuenta con la producción general de Franganillo / Comunicación
AGENDA
Maipú – Auditorio Municipal Marciano Cantero – 21 horas
El festival Chicharrón cambia de día: esta vez las Hamburguesas serán las protagonistas
El festival que se convirtió en un ciclo mensual, vuelve con la edición Hamburguesas. Será este 25 y 26 de marzo en el Espacio Arizu con entrada libre y gratuita, organizado por Municipalidad de Godoy Cruz. El público podrá disfrutar de música en vivo, clases de cocina, y hamburguesas locales clásicas, vegetarianas y sin gluten.
El Festival Chicharrón, que nació en 2019 y se hizo por primera vez en el Espacio Cultural Julio Le Parc, renació en 2023 con un nuevo formato: un ciclo mensual temático. El primero fue de pizzas en febrero pasado, y ahora le toca el turno a las hamburguesas. Habrá hamburgueserías locales ofreciendo diferentes opciones, e incluyendo algunas vegetarianas y sin gluten.
Habrá otras actividades culturales, como los shows de música en vivo y otros entretenimientos, Una gran parte del Espacio Arizu (ex Bodega Arizu en Av. San Martín al1600, entre Minuzzi y Lisandro de la Torre) fue restaurado para el que la comunidad pueda disfrutar de eventos con múltiples temáticas.
Como en la última edición de Chicharrón, se espera cubrir la capacidad del espacio con una exitosa convocatoria. El público podrá acceder al evento sin pagar entrada, pudiendo presenciar los shows y las clases de cocina, y comprar en cada stand las hamburguesas y bebidas de su gusto. Como novedad se implementará una encuesta, para que el público pueda votar su hamburguesa favorita. Quienes son amantes de lo dulce, podrán cerrar con helados Guapaletas, en sus versiones cremosas, rellenas, o veganas “de agua”.
Las hamburgueserías confirmadas son Burbang, Smash Burger, Beto`s Burgers y Jack House. La grilla artística es variada: el sábado 11 de marzo actuarán Camila Coccia y Maurito and the Rufos; y el domingo 12 estarán Cassette Club del Retro, y Batos.
El Ciclo Gastronómico Chicharrón 2023 está organizado por Nero producciones y la Municipalidad de Godoy Cruz. Las proximas fechas son 15 y 16 de abril (pescados y mariscos), 25 de mayo (peña), y 17 al 20 de junio. Marcas que acompañan el evento: Andes Origen, Atma y Santa Julia.
Ciclo Gastronómico Chicharrón
· Fecha Edición Hamburguesas: 11 y 12 de marzo de 2023
· Lugar: Espacio Arizu – Godoy Cruz
· Horario: de 7 PM a 2 AM
· Valor de la entrada: gratuita . El público paga lo que desee consumir.
Se realizó el tradicional Almuerzo de Embajadores en Bodega Vistalba
El día domingo 5 de marzo Bodega Vistalba, ubicada en Luján de Cuyo, recibió cónsules, embajadores y miembros del gobierno provincial con motivo de los festejos de la vendimia. Se trata de una iniciativa del cuerpo consular de Mendoza, para agasajar a los embajadores invitados por el Gobierno de la provincia a la Fiesta de la Vendimia. La ocasión permitió plantear temas sobre los que se trabajará durante el año con motivo de afianzar los lazos de la provincia con los representantes consulares.
El día domingo 5 de marzo Bodega Vistalba, ubicada en Luján de Cuyo, recibió cónsules, embajadores y miembros del gobierno provincial con motivo de los festejos de la vendimia.
Se trata de una iniciativa del cuerpo consular de Mendoza, para agasajar a los embajadores invitados por el Gobierno de la provincia a la Fiesta de la Vendimia.
La ocasión permitió plantear temas sobre los que se trabajará durante el año con motivo de afianzar los lazos de la provincia con los representantes consulares.
Este evento ya es parte de la tradición del cuerpo consular, ya que en Bodega Vistalba se genera un ambiente distendido y es una linda manera de dar cierre a los festejos de vendimia.
Carlos Pulenta MBE, fundador de Bodega Vistalba y cónsul honorario de UK y Países Bajos, fue el anfitrión del evento, junto con su hija Paula Pulenta, gerente general de la bodega.
Además de degustar los vinos de la bodega, se realizó una cata de vinos de algunos de los países participes, como Italia, Austria, Israel, México, Perú, Uruguay y Bolivia.
Carlos Pulenta y Nicola Lil Lindertz, Embajadora de FinlandiaPaula y Liliana PulentaVeronica y Julia Cangemi
Al finalizar el almuerzo, la prestigiosa cantante Verónica Cangemi deleitó a los invitados con unas canciones tradicionales mendocinas como Virgen de la Carrodilla, junto con su sobrina Julieta Cangemi e hija y Gustavo Grobocopatel.