La empresa mendocina de alfajores premium Entre Dos, sigue apostando a la innovación en sus productos, esta vez con un alfajor apto para el consumo de la comunidad vegana.
La novedad es la presentación de este ALFAJOR VEGANO, ya que hace escucha a los consumidores, dando con una receta que parte de todos sus ingredientes de origen vegetal.
El concepto del alfajor vegano de Entre Dos se basa en la elección cuidadosa de ingredientes de alta calidad para ofrecer una alternativa deliciosa a quienes siguen una dieta sin productos de origen animal.
"Nuestros alfajores están hechos con harina de trigo, almidón de maíz, lecitina de soja, margarina vegetal, polvo de hornear y cacao black que se combinan para crear una galleta negra con un intenso sabor a chocolate", explicaron.
El relleno del alfajor está elaborado con una pasta a base de porotos y almendras que logra la untuosidad y el sabor único similar al dulce de leche. Todo esto se complementa con un baño semiamargo que proporciona un equilibrio perfecto en cada bocado.
"Todos sus ingredientes poseen certificación vegana de origen y poseemos una línea especial de elaboración Certificada como "Establecimiento Vegan Friendly" (ISO 23662:2021) emitida por IVC (International Vegan Certificate)".
"Nuestro alfajor no posee ni huevo, leche, ni grasas de origen animal, lo que constituye una opción perfecta para aquellos que adoptaron la alimentación vegana en sus vidas".
"Creemos desde Entre Dos, que daremos una alternativa de sabor para los consumidores veganos, ya que nos aseguramos que esta receta mantenga y exprese el espíritu de Entre Dos en su versión Vegana".
