Tras haberse suspendido el año pasado por las medidas dispuestas por el comienzo de la pandemia, Club Gourmet Mendoza informa que el próximo viernes 26 de marzo celebrará la “XXIII Gala de Premios y Distinciones a los lugares, a la Gastronomía y a los Vinos de Nuestra Mendoza”. Será desde las 20 en los Jardines de Chandon.
Las tarjetas están a la venta en forma anticipada exclusivamente en el mail: centrodevisitas@chandon.com.ar y/o al telefono: 54 9 261 485 9656.
Valor: $ 2.500 por persona.
Cupos limitados.
La jornada será con todos los protocolos vigentes.
Desde 1998 Club Gourmet Mendoza apoya a la difusión y promoción de el Enoturismo y la Gastronomía de la provincia.
Sobre el evento
Se agasajará a los asistentes, con una propuesta eno-gastronómica de avanzada y novedosa, donde las personas puedan entretenerse degustando diferentes platos con diversas posibilidades de maridajes.
La propuesta será conducida por el Chef Ejecutivo de Chandon: Matías Gil Falcón y se montarán las siguientes estaciones:
Cocina Cuyana
Cocinera: Emiliana Chávez
Pasteles fritos en caldero.
Humita con salsa de pimentón y verdeo.
Sándwich de vacío a la llama con chimichurri y tomates confitados.
Cocina Española
Cocinero : Rafael Menoyo
Gazpacho andaluz
Tortilla de papa y chistorra
Paella valenciana
Cocina Latinoamericana
Cocinero a cargo: Luciano Erau
Arepas venezolanas de carne mechada.
Ceviche tipo peruano de trucha.
Postre: “suspiro limeño”
