Con la presencia de sus socios mendocinos y canadienses, Finca Iral, ubicada en Ugarteche, organizó un encuentro informal para celebrar el fin de la cosecha 2025, en el cual se degustaron los vinos de todas sus líneas.
El mendocino Lucas Giménez y sus socios Elisabeth Hivon y Mark Long, junto con el enólogo Daniel García Corazza, hablaron sobre la cosecha actual, a la cual calificaron de “excelente calidad”, mientras dirigieron un recorrido por la bodega.
Finca Iral, inaugurada en 2017, se encuentra ubicada en Ugarteche y cuenta con 10 hectáreas de viñedos con certificación orgánica, en los cuales cultivan Chardonnay, Torrontés Riojano, Malbec, Cabernet Franc, Bonarda, Petit Verdot y Ancelotta, entre otras variedades. La bodega, que se erige en la misma propiedad, tiene una capacidad de producción de 400.000 litros y cuenta con huevos de concreto, piletas de hormigón, tanques de acero inoxidable y barricas de roble, todos de volúmenes pequeños.
Elisabeth Hivon y Mark Long, ambos ingenieros civiles oriundos de Canadá, se conocieron con Lucas Giménez, enólogo y mendocino, en el año 2010, y más allá de la amistad que forjaron quedaron unidos con el objetivo de elaborar vinos con expresión de lugar. Así, enfocándose en la calidad y el cuidado de la tierra y sus frutos, Finca Iral elabora desde el año 2017 vinos orgánicos con perfiles claros, en los que la tipicidad varietal es una de las premisas principales.
Los vinos degustados fueron los siguientes:
Finca Iral Torrontés
Finca Iral Blend de Blancas
Finca Iral Malbec Single Vineyard
Finca Iral Cabernet Franc Single Vineyard
Finca Iral Blend Single Vineyard
Finca Iral Winemakers Selection Blend
Finca Iral Exclusive Rows Bonarda
Finca Iral Exclusive Rows Petit Verdot
Finca Iral Exclusive Rows Cabernet Franc
Experiencias y contacto
En su bodega, jardín y terraza, Finca Iral ofrece diversas experiencias enoturísticas, degustaciones y sunsets.
Mail: hospitalidad@fincairal.com
Teléfono: 261 9376019