Tras la histórica gala de la Guía Michelin en Mendoza, Gabriela Testa, presidenta del Ente de Turismo de la provincia, habló en exclusiva con Luis Abrego en el programa Lado A, por Radio Jornada 91.9. El impacto internacional, los desafíos que vienen y una reflexión sobre el poder transformador de la gastronomía local
