Cocina Por La Paz: “Fusión de gastronomía Árabe y Judía”
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Cocina Por La Paz: “Fusión de gastronomía Árabe y Judía”

Redacción
09/11/2023 22:41

Arabian Food y Caléndula se juntan para velar por la paz mundial “porque son más las cosas que los unen que los que los separa”. Será en un evento destinado al público mendocino, el miércoles 15 de noviembre a las 19.30 en las instalaciones de Arabian Food en Planta Uno, donde se compartirá gastronomía de ambos pueblos.

“Bajo las premisas de unión de los pueblos y de búsqueda  de paz para los mismos.

Pretendemos compartir un mensaje de union con la población focalizando uno de los aspectos que vivimos y disfrutamos como pueblos: la exquisita, variada y calificada gastronomía” explica Samir y Farid Masud de Arabian Food

“Un mensaje desde emprendedores mendocinos para el mundo y para las próximas generaciones en el cual pretendemos transmitir el hecho de que bajo la unión y el respeto se puede trabajar y compartir en forma pacífica” dijo Rafael Kemelmager de Caléndula.

“Lo que nos une”

Propuesta Gastronómica:

Menu Mixto

Por persona:

Hummus de garbanzo

Pletzalej: pancito de cebolla y semillas de amapola

Jalá: pan trenzado dulce

Babaganoush (patee de beeenjenas asadas)

Sfijas (empanadas árabes)

Knishes de papa (Empanaditas rellena con puré de papa y cebolla dorada)

Borekas de queso (empanadas rellenas de queso sardo)

Yabras (niños envueltos en hoja de parra)

Strudel de membrillo

Bombón de ciruela

Sambusek (Empanaditas dulces rellenas de nuez con almíbar)

Mehle o baklawa (dulce árabe de masa filo nuez y almíbar)

Incluye postre, no incluye bebida

Tarjeta $8.000 (solo con reserva)

Reservas 2616634673