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Negocios

¿Por qué nos cuesta tanto encontrar buenos talentos en los niveles operativos?

Primero que todo nos referimos a niveles operativos en una empresa u organización, a los colaboradores que realizan trabajos que necesitan precisión, eficiencia y autonomía, dado que son el input de todos nuestros procedimientos. Si las funciones que estos colaboradores realizan poseen errores, todos los procesos posteriores se verán afectados. 

¿Entonces, requerimos de personal operativo altamente capacitado, o no?

Y volvemos a una nueva pregunta, ¿A qué le llamamos personal altamente capacitado en los niveles operativos? 

¿Que posean los conocimientos necesarios sobre los procesos a realizar? ¿O que tengan experiencia en ejecutarlos? La respuesta es NO, en ninguna de las preguntas anteriores.

Y entonces, ¿Qué buscamos para que los niveles operativos sean altamente eficientes? 

Lo primero que tenemos que saber, es QUÉ BUSCAR que posean y QUÉ podemos enseñarles en tan sólo un par de semanas.

Les contamos que tanto los conocimientos teóricos como prácticos se adquieren rápidamente y se pierden lentamente. Un ejemplo es usar el celular. Se aprende rápido y no se olvida si te compras uno nuevo.

En cambio las competencias como el compromiso con la calidad, el trabajo en equipo, la comunicación eficaz, la orientación al servicio/cliente, la flexibilidad, el dinamismo, la proactividad, la energía para afrontar jornadas extensas de trabajo, la tolerancia a la presión, la estabilidad en el mediano plazo, la orientación a objetivos, y muchas aptitudes más, no se aprenden rápido! Se forman desde la niñez y se visualizan a través de los comportamientos.

Entonces, cuando seleccionemos a un colaborador para niveles operativos, fijemos la atención en sus comportamientos pasados (competencias) y NO en sus conocimientos o experiencia, ya que éstos últimos serán adquiridos en las 2 primeras semanas de trabajo. 

Esas dos primeras semanas de trabajo son claves, pues debemos acompañarlos con una inducción precisa en el puesto. 

Desde Puerino RRHH ofrecemos un servicio de búsqueda y selección del personal con estas características en la cúal ayudamos a definir el perfil, la publicación del puesto, filtrar los candidatos y comunicándonos con ellos para validar las aptitudes antes de presentarle la mejor opción para la empresa. Si te interesa, podes ver mas información en este link: 

Head Hunting para puestos de menor jerarquía.

Lic. Evangelina Puerino.

Propietaria en Consultora PUERINO RRHH.

Headhunter Internacional de Talentos para Hotelería y Gastronomía de Lujo

Negocios

Tasa Fija para empresas mendocinas: conoce las propuestas de financiación de Supervielle

El Banco ofrece financiación con Tasa Fija apostando por el crecimiento de las empresas de la región

Apoyar el desarrollo de las compañías locales está en el núcleo de la filosofía Human Banking de Supervielle. Apostando por su crecimiento para brindarles herramientas financieras que las ayuden a seguir progresando, aún en un contexto tan desafiante como el actual, Supervielle destinará de forma exclusiva para Mendoza líneas de financiación a tasa fija para capital de trabajo con un cupo de colocación de hasta 1.500 millones de pesos, plazos de hasta 12 meses y, para operaciones de leasing, de hasta 48 meses.

“Para nosotros es muy importante brindarles a las empresas locales las herramientas que necesitan para continuar creciendo, generando empleo genuino y potenciando la economía local. Es por esta razón que disponibilizamos soluciones como Tasa Fija, que contribuyen a impulsar los negocios y emprendimientos de nuestros clientes”, dijo Bruno Arcucci, Gerente de Distribución & Ventas de Banco Supervielle “Esta propuesta forma parte del acompañamiento que desde Supervielle venimos brindando a las empresas argentinas. Dan testimonio nuestra generación crediticia muy superior a los umbrales regulados por el BCRA”.

Los clientes Supervielle podrán solicitar estas exclusivas líneas de financiación a través de su Ejecutivo. Para más información sobre Tasa Fija, consulte https://www.supervielle.com.ar/negocios/empresas/financiacion/tasa-fija.

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Negocios

La bodega Pascual Toso invertirá u$s6,5 millones con aportes del BICE para cuadruplicar exportaciones

El CEO de la bodega, Andrés Feijoo, explicó que el proyecto prevé “la incorporación de nuevos equipos para incrementar la producción”. En la primera etapa del proyecto el BICE aportará un crédito de $870 millones. El destino de la exportación será Brasil.

La bodega mendocina Pascual Toso invierte u$s6,5 millones para aumentar su productividad e incrementar sus exportaciones a Brasil a través de un proyecto de crecimiento integral a cinco años financiado en su primera etapa por un crédito de $870 millones del Banco Argentino de Desarrollo BICE con el Programa Crédito Argentino (CreAr) del Ministerio de Economía.

A partir de la inversión, la compañía fundada hace más de 130 años que integra toda la cadena de producción vitivinícola -produce sus uvas en viñedos propios, elabora y fracciona el vino y lo comercializa en el mercado interno y externo-, incrementará 25% la fabricación de espumantes y cuadruplicará las exportaciones de este producto a Brasil.

El CEO de la bodega, Andrés Feijoo, explicó que el proyecto prevé “la incorporación de nuevos equipos para incrementar la producción; optimización del funcionamiento de la infraestructura existente; y la implantación de viñedos para suplir la falta de producción propia de Chardonnay, variedad con oferta decreciente en el mercado de uva a granel”.

“Las inversiones nos permitirán aumentar 25% la producción de espumantes donde somos líderes con una producción de 12 millones de botellas anuales, lo que equivale a 9/10 millones de litros por año, y aspirar al 40% en un plazo mayor; además, queremos cuadruplicar en los próximos dos años las exportaciones de espumantes a Brasil que hoy alcanzan los US$ 500.000 anuales”, precisó.

Sobre el proyecto, el secretario de Industria y Desarrollo Productivo, José Ignacio de Mendiguren, afirmó: “Vemos una inversión trascendente como la Toso, que va a exportar valor agregado con un plan de 4 años y proyección de futuro. Estos casos se repiten en todas las economías regionales y no nacen producto de la casualidad”.

“Son empresarios argentinos que creen en el país, en la posibilidad que tenemos para desarrollarnos y que cuentan con el apoyo de las políticas que impulsa Sergio Massa desde el gabinete económico, siempre a favor del desarrollo y la industrialización”, destacó De Mendiguren.

Potencia de la economía vitivinícola

Por su parte, Mariano de Miguel, presidente de BICE, señaló que este proyecto evidencia “el empuje y potencial de esta economía regional estratégica para el desarrollo nacional por su capacidad para generar empleo y divisas para el país”.

“Aún en un año con dificultades para el sector, la empresa Pascual Toso invierte para aumentar su producción y exportaciones, trazando un plan de largo plazo; esa mirada de futuro es la que necesita Argentina para crecer y es la que nosotros apoyamos con nuestro financiamiento”, manifestó De Miguel.

Y agregó: “Se trata de uno de los primeros casos financiados por la línea Cambio Estructural del Programa CreAr, uno de los instrumentos más grandes de los que se tenga memoria en el país para financiar la inversión productiva y con el que llevamos tramitados $95.000 millones y hoy estamos trabajando para ampliar el cupo con la Secretaría de Industria y Desarrollo Productivo”.

Bodegas y Viñedos Pascual Toso es una compañía vitivinícola ubicada en Maipú, Mendoza; una bodega tradicional mendocina que produce, fracciona y comercializa vinos finos, varietales y reservas bajo las marcas Pascual Toso y Federico de Alvear; y elabora “a fasón” para otras marcas de mercado.

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Fermentis Academy hará en Mendoza un Seminario sobre elaboración y cata de espumantes y destilados

Será el 6 de octubre en La Enoteca Mendoza y expondrán disertantes internacionales. Requiere inscripción y los cupos son limitados.

Como parte de su ciclo de eventos de capacitación, Fermentis Academy llevará a cabo en Mendoza un seminario dirigido a enólogos, agrónomos y técnicos afines, sobre “Elaboración y cata de bebidas Premium: Vinos espumantes y destilados (foco en Whisky)”. En esta oportunidad, contará con la disertación de dos reconocidos especialistas internacionales: Juliano Perín, ex gerente de Enología de Moët Hennessy do Brasil – Vinhos e Destilados Ltda – y actualmente técnico responsable de la producción de vinos espumosos en Casa Valduga (Bento Gonçalves, Brasil) y Denise Jones, Soporte técnico  de Fermentis para la elaboración de bebidas espirituosas (Nevada, USA).

La jornada de formación se hará el viernes 6 de octubre, de 8:30 a 15:30 hs, en La Enoteca Mendoza (Peltier 611, ciudad de Mendoza).

El programa incluye los siguientes temas:

  • Producción y consumo de vinos espumosos en la región LATAM.
  • Técnicas de elaboración y cata de diferentes vinos espumosos de origen brasilero y argentino.
  • Producción de espumosos método Champenoise, Charmat y Asti. Valoración de diferencias sensoriales en cata guiada.
  • Producción de diferentes tipos de whiskies según su forma de elaboración y origen.
  • Cata de whiskies del mundo, degustación de whiskies de origen japones, americano y escocés.

Además de Juliano Perín y Denise Jones, formarán parte de la capacitación Sergio Aloisio, gerente regional de Fermentis para toda América Latina, y Rubén Sfragara y Rodrigo Valdés, especialistas locales invitados, que se desempeñan como consultores técnicos en producción de vinos espumosos en Mendoza.

Los interesados en asistir a la capacitación, que en Mendoza está auspiciada por Chirca OVC, deben inscribirse a través de Eventbrite en el siguiente link: https://www.ferment.is/FABebidasPremium2023 

El evento se realizará con idéntico contenido en Curicó, Chile, el martes 4 de octubre y aprovechando la visita a la región de Denise Jones, se presentará también el Fermentis Academy Spirits (Elaboración y cata de diferentes destilados) en Santiago de Chile.

Fermentis, Unidad de Negocios del Grupo Lesaffre, actor principal a nivel global en levaduras y soluciones en fermentación, creó Fermentis Academy, un programa educacional que bajo el lema “Aprender, Compartir, Intercambiar”, organiza eventos de capacitación técnica enfocados en producción de bebidas fermentadas en todo el mundo.

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