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Economía

La superficie cultivada con tomate en Mendoza se incrementó 29,5% en el último año


Así se desprende de un informe elaborado por el Instituto de Desarrollo Rural. Estimaciones indican que hay 3.757 hectáreas implantadas con este fruto en la provincia. Nuestra provincia y San Juan concentran más del 80% de la producción nacional.

“La información recabada muestra un importante incremento del total de la superficie cultivada con este fruto en relación con los datos relevados durante la temporada anterior. Entre nuestra provincia y la vecina provincia de San Juan se produce el 80% del tomate para industria de Argentina. El resto de la superficie se encuentra distribuida entre Salta y Jujuy (región NOA), Corrientes y Formosa (NEA), Río Negro y Buenos Aires”, detallaron desde el IDR.

En cuanto a las hectáreas cultivadas en territorio provincial, desde la entidad dependiente de la cartera económica local comentaron que contemplan tomates perita o para industria, tomates redondos tipo larga vida y tomates redondos tipo platense. Un dato, no menor, tiene que ver con que con que 92 % de la superficie está implantada con tomate industria y ocupa el tercer lugar de la superficie hortícola estival de la provincia, con el 20%. Se trata de la especie más cultivada después de la papa (27%) y el zapallo (24%).

En cuanto a las zonas de mayor producción, se destaca en primer lugar la región del Valle de Uco, específicamente el departamento de Tunuyán, con 710 hectáreas. En orden de importancia le siguen San Martín, Lavalle, San Carlos y Maipú, con 660 hectáreas, 587 hectáreas, 418 hectáreas y 388 hectáreas respectivamente.

El destino comercial del tomate tipo perita es la industria, ya que, según detalla el documento, representan 39% de las parcelas que se siembran para ese fin. A su vez, se desprende otro dato interesante del informe: 29% de los productores siembran con doble propósito, y el porcentaje restante de productores siembra tomate perita con destino a fresco únicamente.

Otro de los puntos de evaluación que contempló el informe tiene que ver con el tipo de manejo de las propiedades registradas. En este sentido, se pudo conocer que 78% de las parcelas de tomate se realizan a campo (3.054 hectáreas), mientras que el 22% restante declaró realizar los cultivos de forma protegida, pero estas parcelas suman 291 hectáreas, es decir que en cuanto a hectáreas concentran muy poca superficie.

Sobre las estructuras declaradas, el informe detalla que 69% lo hace bajo malla; 24%, mediante a invernaderos, y el 7% restante declaró utilizar ambas estructuras. Los departamentos con más propiedades con cultivos protegidos son San Martín y Santa Rosa.

La mayor densidad de plantación en promedio se encuentra en la zona Sur y, en general, el promedio de la provincia es de 23.853 plantas por hectárea. Cada hectárea, en promedio, tiene un rendimiento declarado para esta temporada de 67 toneladas.

El mercado se divide en mercado en fresco e industria. La producción promedio anual de tomate argentino de los últimos años se ubica en torno a 1.100.000 toneladas y 17.000 hectáreas productivas. Aproximadamente entre 60 y 70 % se destina a consumo en fresco y entre 30% 40% restante, a la industria.

En cuanto al tomate industria, la producción nacional está muy por debajo de la demanda interna. Chile e Italia son quienes generalmente cubren la demanda, mostrando claramente las oportunidades de expansión para lograr el autoabastecimiento. En Argentina se consumen al año unos 650 millones de kilos de tomate para industria y, en una temporada normal, la cosecha local alcanza 450 millones de kilos.

Por último, el documento destaca un dato que tiene que ver con el consumo de tomate fresco. Según detalla el informe, esta cifra ronda los 16 kilogramos por persona al año y, dentro del rubro hortícola, solo es superado por la papa.

Costos de producción

Según se pudo conocer a través de este informe, para llevar a cabo las tareas de cultivo en un ciclo productivo completo de una hectárea se necesitan $701.980. Vale aclarar que este valor no tiene en cuenta las depreciaciones ni los costos de gestión, únicamente los gastos de las labores culturales.

En cuanto a precio pagados a productor, el tomate destinado a fresco muestra una subida importante entre febrero y marzo (de $36.97 a $43,19) y luego un incremento sostenido hasta mayo ($46.09), en concordancia con una por menor oferta. En el caso de la industria, el precio fluctuó entre $9 y $11 a lo largo de la temporada

Economía

Un grupo multinacional capacitará a jóvenes mendocinos. ¿Cómo inscribirse?


El desembarco en la provincia del programa Cloud Academy permitirá brindar oportunidades de formación profesional, mediante la incorporación de conocimientos en infraestructura Cloud. Los participantes que se destaquen tendrán posibilidades de incorporarse a la empresa.

La alta demanda de talento en tecnologías de la información es tan amplia a nivel mundial, que las posibilidades laborales son infinitas. Sin embargo, la realidad muestra que la oferta de mano de obra es muy acotada, por lo que es de suma necesidad capacitar, potenciar y desarrollar constantemente a nuevos perfiles en este rubro.   

En este sentido, el Gobierno de Mendoza, a través del Ministerio de Economía y Energía, junto al Grupo BGH, anunció el desembarco en la provincia de Cloud Academy, un importante programa de formación profesional en infraestructura Cloud.   

Este programa, impulsado por BGH Tech Partner y AEROS, las unidades de negocio del Grupo BGH especializadas en transformación digital y tecnologías Cloud, está orientado a jóvenes mendocinos y mendocinas mayores de 18 años, estudiantes o con conocimientos en temas vinculados a las carreras de Ingeniería Informática, Ingeniería de Sistemas, Ciencias de la Computación, Programación, Analista de Sistemas, o afines.   

La iniciativa, anunciada por referentes de la cartera económica provincial junto a autoridades de la firma, tiene por objetivo brindar las herramientas necesarias para el desarrollo de nuevos talentos locales mediante la puesta en marcha de un programa de trabajo integral en fases que incluirá, en principio, tres intensos meses de capacitación, previa selección de postulantes.  

“Estamos muy contentos de llegar con nuestro programa a la provincia de Mendoza. Percibimos una gran expectativa y estamos muy entusiasmados de poder colaborar con el impulso del talento local”, señaló Fernando Montero, de BGH Tech Partner.  

Un dato, no menor, tiene que ver con que todos aquellos que postulen, una vez superada una serie de instancias de evaluación y que efectivamente demuestren los conocimientos adquiridos, tendrán serias posibilidades de incorporarse al staff de la firma para brindar servicios a grandes empresas nacionales e internacionales.    

El programa consta de un entrenamiento teórico y práctico en una de las nubes públicas más importantes del mundo (Google Cloud) y acceso a entrenamientos on-line personalizados. Una vez superada esta instancia, los y las estudiantes deberán realizar un examen proctored, que otorga aval internacional oficial por Google Cloud en cuanto a conocimientos adquiridos. Aquellos que aprueben ese examen podrán incorporarse al programa de jóvenes profesionales de la empresa.  

Enrique Vaquié, ministro de Economía y Energía del Gobierno de Mendoza, comentó: “Desde el inicio de la gestión del Gobernador Suarez, a pesar de las condiciones macroeconómicas del país, trabajamos en cómo creamos las condiciones ideales para la creación de empleo privado en blanco. En el programa de promoción de empleo Enlace y Enlazados, ya hemos superado las 7.400 personas en tan solo un año. Son más de 3000 emprendedores que hemos financiado en este período. Este programa es muy importante, ya que, en la mesa de economía del conocimiento, el tema del talento y las capacitaciones surgen permanentemente. Así es que muchas gracias por permitirle a los jóvenes de Mendoza mejorar sus habilidades individuales y colectivas para formar parte de este mundo moderno”.    

A su turno, Fernando Montero, de BGH Tech Partner, señaló: “Los arquitectos e ingenieros cloud se han convertido en recursos muy buscados a la hora de diseñar y administrar proyectos en empresas y organizaciones en general. Es un ámbito en el que los jóvenes mendocinos especializados en IT tendrán muchas posibilidades de desarrollarse profesionalmente y poder desplegar todo su potencial, creatividad y talento”.  

José Ignacio R. Pinto, de Aeros, comentó: “El mercado laboral demanda una gran cantidad de personas certificadas en esta plataforma de nube pública. Desde nuestra compañía, estamos facilitando el acceso democrático a estos conocimientos con una propuesta cercana a los y las estudiantes de la provincia. Somos un equipo de expertos y fanáticos de Google Cloud, por eso queremos expandir esta comunidad técnica a todo el país”  

Al cierre, Emilce Vega Espinoza, directora general de Empleo y Capacitación, destacó: “BGH está creyendo en nuestro en nuestra provincia. Para nosotros es muy importante sentarnos y que esto se transforme en una realidad. En el marco de este acuerdo, la empresa se compromete a que las personas que logren la certificación correspondiente van a tener la posibilidad de acceder a una entrevista de trabajo para prestar servicios en Google. Esto viene  en consonancia con el trabajo que se viene realizando desde la Subsecretaría de Industria y Comercio para mejorar la economía del conocimiento”.  

La iniciativa ya cuenta con probadas y exitosas experiencias en las provincias de Buenos Aires y Tierra del Fuego y, recientemente, en San Juan, donde se ha logrado ampliar y potenciar los conocimientos de cientos de jóvenes. Muchos de ellos forman parte ya de esta prestigiosa compañía.   

Sobre el proceso de selección   

El programa consta de un entrenamiento teórico y práctico y accesos a plataformas de e-learning brindadas por Google Cloud, así como el soporte de mentores durante el proceso de formación.   

Adicionalmente, la certificación estará disponible para que, dentro de la vigencia del programa, el examen sea rendido sin costo para los participantes que hayan finalizado los cursos requeridos.  

Cloud Academy seleccionará participantes para sumarse al programa de entrenamiento, en el cual se dividirán grupos de estudiantes de la siguiente manera:  

  • Personas con foco en Cloud Engineering.  
  • Personas con foco en Data Engineering.  
  • Personas con foco en Collaboration Engineering.  

Sobre los requisitos  

  • Ser mayor de 18 años   
  • Poseer conocimientos técnicos en programación, sistemas y afines.   
  • Nivel de inglés intermedio/avanzado.   
  • Poseer PC o laptop con micrófono y cámara y conectividad fluida a internet.   
  • Disponibilidad horaria para cumplir con 80% de asistencia a los encuentros virtuales sincrónicos propuestos por Google Cloud.   
  • Aprobar todas las instancias de evaluación previas.   

Inscripciones  

Estan disponibles a partir del lunes 1 de agosto llenando un formulario digital con fecha límite el lunes 5 de septiembre. Cupos limitados.    

Acerca de Grupo BGH  

BGH es un grupo empresario con más de 100 años de historia en la innovación, el desarrollo y la comercialización de productos y servicios tecnológicos de vanguardia. Brinda respuestas a las necesidades de empresas, organismos públicos y consumidores de América Latina y África.  

La compañía emplea a más de 1.300 personas y tiene 2 plantas productivas en Argentina y África. Cuenta con operaciones en Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Colombia, Brasil, Guatemala, Ruanda y Kenia.  

Acerca de BGH Tech Partner  

BGH Tech Partner es la unidad de negocios del Grupo BGH que brinda soluciones tecnológicas innovadoras para que las organizaciones lideren la era digital.  

Con presencia en seis países -Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Colombia, Guatemala y Estados Unidos-, su misión es contribuir al crecimiento y la competitividad de los gobiernos, organizaciones y ciudadanos, mediante una mejora en su infraestructura y sus procesos de negocios. Para más información consultar: http://www.bghtechpartner.com/  

Acerca de Aeros  

Aeros es la unidad del Grupo BGH que nace con la misión de liderar la transformación digital y modernización tecnológica de sus clientes, acelerando su adopción e innovación junto con Google Cloud. Para ello, ofrecen una amplia gama de servicios vinculados con las Google Cloud Platform Google Workspace. Para más información, consultar: https://www.aeros.la/  

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Economía

Preocupación en las empresas locales por las restricciones al acceso de divisas para importaciones


En un duro escrito, las empresas custionaron las medidas implementas por el Gobierno nacional. “Esta medida impacta particularmente en las Pymes, ya que no tienen acceso a la financiación internacional”, expresaron en parte del texto.

Las medidas del Banco Central de la República Argentina que restringieron el acceso a divisas para importaciones obligaron a las empresas a obtener financiación previa para poder importar bienes de consumo, materias primas, bienes intermedios y bienes de capital.  Los efectos ya están comenzando a sentirse, a impactar en las empresas, y en definitiva en el abastecimiento a la población.

Se trata de medidas globales que no discriminan ni analizan los procesos productivos, generando dificultades indeseadas en las empresas y la población en general.

La crítica condición financiera y crediticia de Argentina limita la posibilidad de obtener financiación de proveedores del exterior, y en el caso que las empresas lleguen a obtenerlo, es a un costo elevadísimo. Esta medida impacta particularmente en las Pymes, ya que no tienen acceso a la financiación internacional. 

La dificultad para girar divisas genera caída en los acuerdos con proveedores estratégicos y provoca un daño reputacional muy importante. Es más, en algunos casos no se puede seguir importando ya que hay facturas pendientes que no se pueden pagar, con posibilidad de ejecución de los seguros.

A esto se suman las dificultades para obtener las autorizaciones para importar que se obtienen a través del Sistema Integral de Monitoreo de Importaciones (SIMI).

El conflicto de abastecimiento está comenzando a llegar a toda la cadena de valor de la producción, haciendo cada vez más complejas las operaciones en los diferentes sectores y rompiendo cadenas de producción estratégicas. Cada vez es más difícil el acceso a maquinarias o repuestos para mantenimiento de maquinarias, insumos, fertilizantes, equipamiento para la industria y de los sectores de prestación de servicios.  A su vez, hay muchas empresas que son proveedoras de otras que producen bienes de consumo final, y que no pueden conseguir insumos clave. Incluso se producen inconvenientes al momento de pagar servicios vinculados a las exportaciones -tan necesarias para el ingreso de divisas al país- como es el caso de fletes, despachantes de aduana, entre otros.

Este escenario amenaza con disminuir o incluso, en algunos casos extremos, paralizar las operaciones de empresas, dañando a la economía en su conjunto, pudiendo afectar el sostenimiento de los puestos de trabajo, la recaudación impositiva, y deteriorar aún más los niveles de ingreso de la población. Asimismo, la menor disponibilidad de bienes agregará una presión adicional sobre los precios, agravando el proceso inflacionario. A su vez, cada vez se complicará más el abastecimiento de productos de consumo en el mercado argentino, afectando aún más a los ciudadanos en la disponibilidad de productos y servicios.

Es importante poder atender en forma urgente las necesidades de las empresas a fin de garantizar la continuidad del proceso productivo, evitar complicaciones en las cadenas de valor, asegurar las exportaciones que permitirán el ingreso de divisas al país y el abastecimiento del mercado para los consumidores argentinos.

En resumen, estas regulaciones provocan un efecto totalmente contrario al pretendido ya que terminan dificultando seriamente la producción y la exportación, y la consecuente generación de divisas. Por ello, instamos a las autoridades competentes a modificar o retrotraer las medidas adoptadas.

Es necesario y urgente generar un marco de estabilidad, de previsibilidad, para que las empresas puedan seguir produciendo con reglas claras y que se mantengan en el tiempo.

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Economía

Mendoza recibió a 350 mil turistas en vacaciones de invierno


Con gran ocupación, se alcanzó 100% en los circuitos turísticos clásicos, como Malargüe, Potrerillos, Valle de Uco, Uspallata, Ciudad de Mendoza, Ruta 82 y San Rafael. La provincia tiene un balance positivo de vacaciones de invierno, con una ocupación promedio de 95%.

Mendoza recibió, durante las tres semanas del receso invernal, aproximadamente a 350.000 turistas, con un promedio de estadía de 4,5 días y un gran movimiento de turismo interno, con un gasto per cápita promedio de $7.000, según los datos del Observatorio Turístico del Gobierno de Mendoza. Con su amplia agenda cultural, el atractivo de la nieve, de sus paisajes y de su hotelería, ejes gastronómicos y experiencias turísticas y enoturísticas, el destino concluye las vacaciones como protagonista de un fuerte movimiento en el sector.

La provincia ha tenido una ocupación promedio de 95% y, desde el jueves 21 al domingo 24 de julio, alcanzó picos de ocupación plena. Una vez más, los destinos más elegidos de la provincia fueron Potrerillos, Tupungato, Uspallata, Ruta 82 y Cacheuta, Las Leñas y Los Molles, Área Metropolitana, Malargüe, Ciudad de San Rafael, San Carlos y Tunuyán.

“Presenciamos el gran movimiento turístico en toda la provincia. La cultura estuvo en el centro de las vacaciones con lleno total, como también la gastronomía, los ejes comerciales, el enoturismo, la montaña y las nuevas experiencias. Mendoza ha alcanzado un nivel sostenido de visitantes desde el verano y seguimos trabajando, de la mano del sector privado, para fortalecer el desarrollo turístico, con más conectividad, mayores propuestas y mejores servicios durante todo el año”, expresó la ministra de Cultura y Turismo, Nora Vicario.

Y añadió: “El Gobernador Rodolfo Suarez lideró la visión de Mendoza que permitió fortalecer al sector durante la pandemia, de manera que hemos continuado trabajando en la recuperación de todas las rutas aéreas internacionales y nacionales, la buena conectividad terrestre con cualquier sitio de la Argentina, la promoción turística y alianzas de destino. Así, llegamos a los altos niveles de ocupación de los vuelos, como de la plaza hotelera. Mendoza avanza con más proyectos que la consolidan en un destino de experiencias moderno, dinámico, de vanguardia, caracterizado por su hospitalidad, su diversidad, sus paisajes imponentes. Destacamos el trabajo del sector privado con quienes entendemos al turismo y la cultura como una actividad productiva fundamental con impactos multiplicadores en la economía, en el empleo y la calidad de vida”.

Mendoza, entre los destinos más elegidos

Según los datos del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, Mendoza se vuelve a posicionar entre los destinos más elegidos del país, junto a Jujuy, Salta y Catamarca. Los destinos que presentan el mejor promedio en estas vacaciones son Mendoza, Salta, Catamarca y Misiones. San Carlos de Bariloche, Puerto Iguazú, Ushuaia, Villa Carlos Paz, la Quebrada de Humahuaca, Termas de Río Hondo, Tandil, la capital mendocina y la capital salteña presentan ocupación casi plena, según los datos del Observatorio.

Lo que viene

Se termina una importante temporada de vacaciones de invierno y la provincia continúa con buenas proyecciones en ocupación hotelera para agosto y septiembre. Mendoza propone una gran agenda cultural, deportiva, del vino, con más experiencias turísticas y un incipiente movimiento de turismo de reuniones.

Algunos de los eventos que se desarrollarán en nuestra provincia:

  • La Semana del Bonarda, del 1 al 7 de agosto.
  • El partido de Los Pumas en Mendoza, el 6 de agosto.
  • El Premier de Pádel, del 8 al 14 de agosto.

Además de teatro, música, muestras, conciertos, entre cientos de actividades en toda la provincia.

Más información en www.mendoza.gov.ar/culturawww.mendoza.tur.ar y en redes sociales:

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